Brokoli Türkiye sınırları içinde çok fazla tüketilen bir besin değildir. Tadını sevmeyenler brokoli yemek istemezler. Satış oranı da benzer sebzelere kıyasla çok düşüktür. Ancak sağlık için en önemli besin brokolidir. Brokoli vücuttaki birçok gerekli maddenin vücuda alınmasını sağlar. Birçok faydası bulunuyor. Yemeği, haşlaması, fırınlanmışı ve salatası ile brokoli en faydalı besinler arasındadır. Faydasını bilmeyenler brokoli yemiyor ancak bilenler sık sık brokoli pişiriyor. İşte brokoli sebzesinin faydaları;
Kanser savaşçısı!
Kanser ile mücadelede en etkin ve en yardımcı besin brokolidir. Kansere karşı vücudu korur ve bağışıklık kazandırır.
Kemik dostu!
Brokoli diş ve kemik gibi sert dokuların güçlenmesini sağlar. Kemik yapısına destek olur.
Kalp sağlığı!
Brokoli içinde bulundurduğu vitaminler sayesinde kalp dostudur ve kalp sağlığı için ideal bir besindir. Ağır bir sebze olmadığı için çok sağlıklıdır. Ayrıca içinde hiç yağ bulunmamaktadır.
Mide ve sindirim!
Brokoli sebzesini sindirmek çok kolaydır. Hazımsızlık yapmaz, mideyi şişirmez. Midenin dostu olarak bilinir. Hem mide dostu hem de sindirim sistemi için hafif bir besindir.
Göz sağlığı!
Havuç gibi brokoli de göz sağlığı için birebirdir. Göz sağlığını koruyarak göz hastalıklarından korur. Birçok göz rahatsızlığı için bağışıklık kazandırır.
Gençlik iksiri!
Brokoli cilt sağlığı için oldukça önemlidir. Cilt sağlığını korur ve cildi yaşlandırmaz. Aksine cildin gençleşmesinde yardımcı olur.